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Académie de Versailles - l’actualité
CRDP de l’académie de VersaillesLes actualités pédagogiques et culturelles du CRDP de l’académie de Versailles.
Hôtellerie restauration : Fiches interactivesHôtellerie restauration : Fiches technique
- Mignardises en textures végétales (Projet cuisine végétale) - 31 mars
- Bourguignon végétal - 31 mars
- Délice d’automne tout végétal(Projet cuisine végétale) - 31 mars
- Entremets gianduja et fruits exotiques - 28 mars
- Saveur d’automne - 26 mars
Hôtellerie-Restauration accueilSite national de ressources de l’éducation nationale pour l’hôtellerie-restauration, le CRNHR propose à tous les publics des contenus variés : textes, référentiels, repères des formations, documents pédagogiques, sujets d’examens et de concours, diaporamas et vidéos, ...
- Orientation et formation : la notion de parcours - 24 juillet
- Carnet de cocktails contemporains. 20/07/2020 - 20 juillet
- Rentrée scolaire 2020 - Plan de continuité pédagogique - 20 juillet
- Challenge 2020 : la monochromie - 10 juillet
- Été du pro au lycée Kyoto de Poitiers - 10 juillet
L’Hôtellerie Restauration - Profession : Restaurant, Hôtel et CaféToutes les informations nécessaires aux métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie.
- Café : une montée en gamme saluée au salon EquipHotel - 7 août
- La mensualisation permet d’avoir un salaire identique chaque mois - 7 août
- Cades Design se charge de la déco intérieure - 7 août
- Auberge du Maupuy : la renaissance - 7 août
- Avignon privée de son festival... les hôteliers inquiets pour l’avenir - 7 août
Ministère de l’éducation nationaleUn accès rapide à toute l’information sur l’éducation en France et en Europe.
- Le guide de l’éco-délégué accompagne les collégiens mobilisés pour la transition ... - 22 février
- Au BO du 20 février 2020 : certificat d’aptitude professionnelle, baccalauréats général et ... - 20 février
- Signature de la convention de création de l’Institut national supérieur de l’éducation ... - 19 février
- Inscrivez-vous aux concours de recrutement d’enseignants - Brève - 13 février
- Baccalauréat 2021 - épreuve du Grand oral : permettre aux élèves de travailler une ... - 13 février
OPCO EPUFA LYCEE LOUIS BASCAN 5 AVENUE DU GENERAL LECLERC 78120 RAMBOUILLET Tél : 01.34.83.64.00 rambouillet@cfatrajectoire.fr
FORMATION EN ALTERNANCE CAP CUISINE 2 ANS/ 1 AN
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3.WebTV restauration. Films de cuisine, pâtisserie, service de salle, ...
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